由布院から戻ってきました。由布院の旅日記レポートします＾＾）／
3日午前羽田空港出発！母は飛行機初めてなので大興奮。空の旅を楽しむ事2時間弱で大分空港に着きます。東京は雨、大分は晴天。バスに乗り換えていざ由布院出発です！
由布院駅に到着したら午後1時からチェックインが出来る玉の湯http://www.tamanoyu.co.jp/へ。周りは山に囲まれてとっても素朴で素敵な風景です。
タクシー数分でとってもいい感じのわらぶきの屋根の外庭玄関口が見えてきます。こんなところにあるのって感じの控えめな玄関口です。
従業員さんに出迎えられ玉の湯のお庭に足を踏む入れると
夢にまで見たうっとり～♪の
優しい緑の世界が広がります。主張する強い緑ではなく、あくまでも柔らかいふわふわっとした妖精でも飛んでそうな緑です。
そしてまず通された広場が宿泊客専用のリビングルーム。ここがよく雑誌で見る玉の湯の顔ともいえる場所です。クラシックが流れる室内は本棚もありとってもムーディー♪外からダイレクトに眺めるお庭も素敵ですが、室内からガラスを通して眺めるお庭はまた格別の美しさです。 小豆のお団子とお茶をいただきながらぼぅ～とする親子。とうとう玉の湯まで来てしまいました。
そして本日のお部屋に通していただきます。離れ『ひわ』というお部屋です。普通の家のような独立した玄関から中に入ると大きな和室が広がります。 そしてさらに奥に進むとベットルームが。和室だけでも広いのになんて贅沢な空間なのでしょう♪＾＾♪お庭にはテーブルと椅子が。そしてなんと奥には外を眺められる檜風呂の温泉までついていました。
午後3時から入れる露天風呂にも入りましたが由布岳が拝めて素敵な景色が堪能できます。
感動したのはエビアンと大分天然水の小さいペットボトルが沢山冷蔵庫に冷やされていて、お風呂上りに自由に飲めるのです。なんと羽振りの良い事！さすがです。
午後5時からは最初に通されたリビングルームでコーヒーのセルフサービスが付きます。
夕飯までお風呂入ったり、リビングで本を読みながらコーヒーを飲んだり、テラスでまったりのほほん過ごす事が出来ました。
そして夕食。玉の湯では、メイン、お吸い物、デザートを数種類からひとりひとり好きなものを選べるのです。女性客に大人気な宿なのも納得です。
私はすっぽん鍋を母は和牛の炭火焼（ひれかロースも選べます）に、お吸い物は滋養の高い鯉の味噌汁にしました。
箸たてには季節の小花をお品書きは手書きでイラスト付き。憎い演出で
す。そして前菜と酢の物とごま豆腐。
さらに続く
美味しいごちそうの品々。 
まず、鯉の味噌汁は生まれて初めて飲みましたが臭みがなく海老やカニの味噌汁のようにコクがあってとっても美味でした。またびっくりした事に和牛ひれ肉の炭火焼は2cm位の厚さのステーキで口の中に入れた瞬間ふわふわっと溶けてしまうほど柔らかくて美味しいのでした。サービスで焼き地鶏付き。量も多い！！ひとり分でもふたり分は充分あります。
別のものに手をつける度に仲居さんが新しいおしぼりを持ってきてくれるのにも頭が下がります。
すっかり満腹で医者を呼びたくなる位食べ過ぎてしまった為、自生のクレソンをたっぷり入れたこれまた美味しいすっぽん鍋は完食できず。ご飯はとうとう食べる事すら出来なかったため仲居さんが気を利かせて夜食用のおにぎりにしてくれました。
デザートはもちろんあまり食べられるはずもなくカボスのシャーベットを親子して選択。すっぽんと鯉効果で体中が熱くなっていた二人には甘くて冷たいシャーベットは絶品でした♪
どの料理も手が込んでいて一つ一つの素材の味を生かした薄味仕立て。あっぱれです！
部屋の内風呂に入った後は気持ちのよいベットにもぐり込んで満足な1日終了・・・・・
そして4日翌朝。朝食を和食か洋食か選べます。私達は洋食。そのせいかレストランではなく昨日通されたあのリビングに食事が用意されていました。私達親子と年配のご夫婦２組だけ。
なんて贅沢でしょう。ラッキーです。（隣のご夫婦も同じような事言っていました＾＾；）
まず出てきたのが朝絞りたてのみかんジュース♪次にクレソンのスープとフロマージュブランお好みのジャムをかけて。
いくつか選べた卵料理はスペイン風卵焼きにし、パンの焼き加減は濃い目にしていただきました。そんな風に細かいお願いが出来るのにも感動です。
さらにメニューにはないのにサラダまで持ってきてくれました。ピクルス入りの美味しいサラダです。（後でいくら清算されるのかと思ったらサービスでした*＾＾*）そしてみかんジュースもおかわり♪ 食後のドリンクは私はハーブティー母は牛乳です。
旅館の和朝食が大好物の私はぎりぎりまで和食にするか迷っていましたが洋食にして大正解でした。
玉の湯・・・さすがは一度は行ってみたい憧れの旅館によく選ばれるだけの質を持っていました。従業員さんはとても丁寧で親切だけど適度に気さくでそしてとても控えめで奥ゆかしいのです。
朝は好みの朝刊が届けれると共に靴にさりげなく靴べらがさしてあったり。痛いところにまで気がつくきめ細かいサービス。
色々学ぶ事が多かったです。奥ゆかしい・・・日本ならではの美しさを感じました。私の一番足りないところかも。反省です。
チェックアウトは12時。最後に名物にもなっているアップルパイをどうしても食べて帰りたかったので一般客も入れるカフェにも寄ってみました。
うわさ通り美味しかったです。そして緑を眺めながら寛ぐ事が出来ます。
大満足して玉の湯にお別れをし、亀の井別荘http://www.kamenoi-bessou.jp/にも足を運んでみました。
玉の湯が女性的であれば亀の井別荘は男性的とよく称されています。玉の湯と亀の井を結ぶ道は川沿いにあり、水が澄んでいてとっても綺麗です。
そして亀の井別荘に着き食事処でお蕎麦を食べました。亀の井で育てた蕎麦とのことで大変美味しかったです。そしてお土産屋の二階にあるカフェにもお立ち寄り♪
聖歌が流れる店内はとっても重厚な雰囲気。アンティークな家具が沢山あってもろ私好み♪でした。また窓から亀の井別荘の緑とその隙間から由布岳を拝む事が出来ます。どうでしょう?この眺め・・・涙ものです。
さてその次は彼おススメの温泉へ入浴だけしに行きました。玉の湯も亀の井別荘も単純温泉で無色透明の柔らかいお湯ですが、そちらのお湯はなんとコバルトブルー色をしているというではないですか。。
確かにコバルトブルー色していました＾０＾ そしてとっても広くて開放的。めちゃんこ熱かったけど、効く～って感じの温泉でした。
由布院・・・一度は行ってみたいとずっと思い続けて実現した今回の旅でしたが、
あぁもう夢の世界でした♪♪またいつか行ってみたいな。。＊＾＾＊
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ゴマとクズ水を合わせて火にかけ練る事1時間。。ひたすら練りまくります。坊主さんの額には大粒の汗が光っていました。その成果もあって3分の１位の量になったゴマ豆腐にはバネのような弾力が生まれていました。
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